Kenali Syarat Tumbuh Tanaman Lada, Bumbu Dapur Populer di Indonesia

Joko Warino S.P M.Si

Kenali Syarat Tumbuh Tanaman Lada, Bumbu Dapur Populer di Indonesia

Jokowarino.com – Terkenal sebagai salah satu bumbu dapur populer yang banyak digunakan di kalangan masyarakat, khususnya bagi para ibu rumah tangga, siapa sangka jika sejauh ini masih banyak orang yang belum mengetahui informasi seputar syarat tumbuh tanaman lada.

Jika Anda termasuk salah satu orang yang belum mengenal soal hal ini, maka sangat disarankan untuk menyimak informasi seputar syarat-syarat yang harus dipenuhi dalam menunjang pertumbuhan tanaman lada.

Sekilas Informasi Tentang Tanaman Lada

Sekilas Informasi Tentang Tanaman Lada

Sebelum kita mengenal informasi lebih jauh terkait apa saja syarat tumbuh tanaman lada, ada baiknya bagi Anda mengenal terlebih dahulu seputar tanaman lada.

Dikatakan disini, bahwasanya lada atau merica yang memiliki nama latin Piper Nigrum L ini merupakan salah satu tanaman yang kaya akan kandungan kimia seperti halnya minyak lada, pati dan minyak lemak.

Dalam penggunaannya sendiri, tanaman lada (lada hitam dan lada putih) yang memiliki cita rasa sedikit pahit, pedas, hangat dan juga antipiretik satu ini sering kali digunakan oleh ibu-ibu rumah tangga sebagai bumbu dapur.

Memiliki cita rasa yang hampir sama seperti halnya cabai, lada yang memiliki harga cukup tinggi ternyata menawarkan banyak sekali khasiat untuk kesehatan tubuh.

Karena alasan itulah, tidak mengherankan jika banyak orang yang kini mulai tertarik untuk membudidayakan lada demi membantu meningkatkan nilai ekonomi maupun untuk tujuan kesehatan.

Beberapa manfaat penting dari penggunaan tanaman lada untuk kesehatan, di antaranya yakni sebagai berikut :

1. Efektif Meredakan Hidung Tersumbat

Dikarenakan memiliki kandungan dekongestan alami di dalamnya, tidak mengherankan jika penggunaan lada menawarkan manfaat penting bagi tubuh yaitu untuk membantu meredakan hidung tersumbat.

Cara kerja dari dekongestan sendiri, yaitu dengan mengencerkan lendir di saluran pernapasan sehingga menjadikan sistem pernapasan akan terasa lebih lega.

Adapun dalam penggunaannya sendiri, disini Anda bisa mencampurkan lada ke dalam hidangan berkuah hangat seperti halnya sup ayam untuk memperoleh manfaat ini.

2. Dapat Mencegah Terjadinya Kerusakan Sel-sel Tubuh

Tidak hanya memiliki kandungan dekongestan alami, lada juga mengandung antioksidan tinggi yang memiliki peranan penting dalam menunjang kesehatan tubuh.

Dimana dalam hal ini, tanaman lada memiliki manfaat penting dalam membantu melawan masalah radikal bebas yang menjadi salah satu pemicu terjadinya kerusakan sel-sel tubuh.

Terlebih lagi seperti yang kita ketahui, bahwasanya paparan radikal bebas menjadi salah satu faktor penyebab utama yang mengakibatkan beberapa risiko seperti terjadinya tanda penuaan dini, penyakit jantung maupun penyakit kanker.

3. Mampu Menghambat Pertumbuhan Bakteri di Dalam Tubuh

Adapun manfaat lain dari tanaman lada bagi kesehatan tubuh berikutnya, yaitu dapat membantu menghambat terjadinya pertumbuhan bakteri yang ada di dalam tubuh lantaran memiliki kandungan sifat antibakteri di dalamnya.

Ketika Anda mengonsumsi lada, maka dapat membantu menghambat pertumbuhan berbagai bakteri penyebab infeksi penyakit seperti halnya bakteri Listeria, Salmonella, E.coli sampai dengan bakteri Staphylococcus.

Di samping itu, penggunaan lada juga dapat membantu mencegah berbagai penyakit dan infeksi penyebab bakteri serta bisa dijadikan sebagai pengawet alami makanan.

Apa Saja Syarat Tumbuh Tanaman Lada?

Apa Saja Syarat Tumbuh Tanaman Lada

Terlepas dari penggunaannya sebagai salah satu bumbu dapur populer dengan banyaknya manfaat untuk kesehatan tubuh, lada ternyata juga banyak dibudidayakan oleh petani di Indonesia.

Apalagi permintaan akan produk lada sendiri, dikatakan cenderung mengalami peningkatan dari waktu ke waktunya.

Berbicara mengenai proses budidaya tanaman lada, ada baiknya bagi Anda di rumah untuk mengetahui apa saja syarat tumbuh tanaman lada yang akan dijelaskan secara detail di bawah ini.

1. Pemilihan Jenis Tanah yang Digunakan

Untuk syarat tumbuh tanaman lada yang perlu Anda perhatikan pertama kali, yaitu mengenai pemilihan jenis tanah yang akan digunakan.

Dimana dalam hal ini dikatakan, bahwa tanah yang baik untuk media tanam tanaman lada yaitu jenis tanah yang gembur dan mengandung banyak unsur hara di dalamnya.

Sementara itu, mengenai tingkat keasaman yang digunakan untuk menanam tanaman lada yakni berkisar antara 5,5 sampai dengan 7.

Lebih lanjut dikatakan, bahwa jenis tanaman gembur yang kaya akan unsur hara ini cocok digunakan untuk tanaman lada jenis Podsolik, Lateritic, Utisol dan Latosol.

Dan untuk kandungan unsur hara yang baik dalam menanam tanaman lada ini, yakni berada pada tingkat kedalaman kurang lebih sekitar 1 sampai 2,5 meter di bawah permukaan tanah agar memiliki daya serap yang baik bagi tanaman.

2. Iklim Tropis

Bukan hanya memperhatikan soal jenis tanah yang digunakan saja, disini Anda juga wajib memperhatikan syarat tumbuh tanaman lada dari segi jenis iklim yang digunakan.

Menurut informasi yang ada, tanaman lada biasanya sangat cocok ditanam di iklim yang tropis.

Yang mana dalam hal ini, tanaman lada membutuhkan tingkat curah hujan yang terbilang tinggi dengan kisaran kira-kira 2.000 sampai 3.000 setiap tahunnya.

Selain itu, tanaman lada satu ini juga memerlukan yang namanya kebutuhan sinar matahari yang cukup.

Dimana dalam hal ini, tanaman lada sendiri umumnya membutuhkan sinar matahari dengan durasi kurang lebih sekitar 10 jam setiap hari.

3. Pilihan Ketinggian Tempat

Tahukah Anda, bahwa tanaman lada satu ini umumnya dikenal sebagai salah satu tanaman perkebunan.

Sehingga tidak mengherankan, jika tanaman lada satu ini terbilang cocok ditanam di daerah dataran rendah yang memiliki ketinggian tempat antara 0 sampai dengan 650 meter di atas permukaan laut (mdpl).

Bagi Anda yang mungkin belum terlalu mengenal proses budidaya tanaman lada, tentunya penasaran bukan mengenai alasan kenapa tanaman tersebut cocok ditanam di daerah dataran rendah?

Pada dasarnya, dataran rendah menjadi salah satu tempat yang cocok dijadikan sebagai budidaya tanaman lada karena alasan tertentu.

Yang mana disini dikatakan, bahwa di daerah dataran rendah tersebut terbilang cukup aman dari adanya kecepatan rata-rata angin yang terbilang tinggi.

4. Suhu dan Kelembapan Udara

Untuk syarat tumbuh tanaman lada yang terakhir, yaitu mengenai suhu dan kelembapan udara yang digunakan.

Diketahui, suhu udara yang sesuai dengan budidaya tanaman lada sendiri kira-kira berkisar antara 20 derajat Celcius sampai dengan 34 derajat Celcius.

Adapun untuk tingkat kelembapan udara yang sesuai dengan budidaya tanaman lada, yakni kurang lebih antara 50 sampai dengan 100 persen.

Tidak hanya mengenai suhu udara dan tingkat kelembapan udara saja yang digunakan, tingkat kelembapan nisbi dan optimal juga sangat mempengaruhi proses budidaya tanaman lada.

Dimana tingkat kelembapan nisbi dan optimal untuk digunakan dalam menanam tanaman lada, yaitu sekitar 60 sampai dengan 80 persen RH (Relative Humidity).

Setelah melihat beberapa syarat tumbuh tanaman lada yang sudah dijelaskan secara lengkap di atas, apakah Anda tertarik untuk memulai proses budidaya tanaman satu ini?

Jika iya, maka pastikan memperhatikan beberapa syarat tersebut agar budidaya tanaman lada bisa tumbuh secara optimal.

Also Read

Bagikan:

Joko Warino S.P M.Si

Seorang tenaga pengajar di Fakultas Pertanian dan Peternakan UIN Suska Riau dengan bidang keahlian Ilmu Tanah dan Kesuburan Tanah. Semoga artikel yang dibuat bermanfaat.

Tags

Tinggalkan komentar